كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن توقعاته بانخفاض كبير في أسعار الطماطم خلال الأسابيع القليلة القادمة، وذلك بعد الارتفاع الكبير الذي شهدته الأسعار مؤخراً، حيث وصل سعر الكيلو إلى 40 جنيهًا.
وفي تصريحات صحفية، أوضح نقيب الفلاحين أن الأسعار ستشهد تراجعًا ملحوظًا في غضون 30 يومًا، حيث من المتوقع أن ينخفض سعر الكيلو إلى حوالي 10 جنيهات، بعد أن كان قد ارتفع إلى 40 جنيهًا في الوقت الحالي.
وأشار إلى أن الزيادة الحالية في أسعار الخضراوات، بما في ذلك الطماطم، ناتجة عن فجوة طبيعية بين العروات، وهي ظاهرة تحدث سنويًا.
وأضاف أبو صدام أن السوق سيشهد وفرة في المعروض من الطماطم والخضراوات قريبًا، حيث سيتم حصاد العروات الجديدة، مما سيؤدي إلى انخفاض الأسعار بشكل كبير. ولفت إلى أن العرض والطلب هما العاملان الرئيسيان في تحديد الأسعار، فكلما قل العرض وزاد الطلب، ارتفعت الأسعار.
وأشار إلى أن السعر العادل لكيلو الطماطم حاليًا هو 10 جنيهات، ولكن قلة المعروض هي التي رفعت السعر إلى المستوى الحالي. وذكر أن متوسط ربح المزارعين من الفدان الواحد يتجاوز 800 ألف جنيه، محذرًا من أن الزيادة في الطلب هي السبب في ارتفاع الأسعار.
كما نصح المواطنين بتجنب شراء الطماطم عند ارتفاع أسعارها، لأن الإقبال الكبير سيؤدي إلى زيادة الأسعار أكثر.
