من أهم طقوس عيد الأضحى نحر الأضاحي وتناول اللحوم بجميع أشكالها وأنواعها.
ينتظر المسلمون هذا العيد لتناول اللحوم المختلفة، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يجب عليهم الحذر من تناول اللحوم الحمراء، وذلك لما قد تسببه لهم من أضرار صحية جسيمة.
وفقًا لما نشر في موقع "هيلث لاين" الطبي، الأشخاص الذين ينبغي عليهم تجنب أو تقليل تناول اللحوم الحمراء هم:
1. مرضى النقرس: يجب عليهم تقليل تناول اللحوم لتجنب ارتفاع حمض البوليك الذي يؤدي إلى التهاب المفاصل.
2. مرضى الكلى: الإفراط في تناول اللحوم يزيد من نسبة حمض البوليك في الدم، مما يؤدي إلى تدهور وظائف الكلى وقد يصل الأمر إلى الفشل الكلوي الحاد.
3. مرضى الكبد: تناول اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد نسبة اليوريا في الدم، مما يسبب انتفاخ البطن، تورم القدمين، اضطراب الدورة الدموية، وارتفاع ضغط الدم. قد يؤدي الإفراط في تناول اللحوم إلى تخزين الأملاح والماء في الجسم، مما يعرضهم لخطر الغيبوبة الكبدية التي قد تؤدي إلى الوفاة.
4. مرضى القلب وتصلب الشرايين: اللحوم الحمراء تحتوي على كميات عالية من الدهون والصوديوم، مما يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم ويؤدي إلى مشاكل قلبية.
5. الأشخاص الذين يعانون من السمنة والسكري: يجب عليهم تجنب اللحوم المشبعة بالدهون لتجنب زيادة الكوليسترول وصعوبة الهضم.
ينصح هؤلاء الأشخاص بالاعتدال في تناول اللحوم الحمراء أو تجنبها قدر الإمكان للحفاظ على صحتهم خلال عيد الأضحى.
